Doğru Catering Seçimi Nasıl Olmalı?

Hayatımızın hemen her anında yemek hazırlamak yemek yemek özel bir durum değil bir ihtiyaçtır. İster bağış organizasyonu düzenleyin isterseniz firmanızda çalışan personelleriniz için günlük yemek ihtiyaçlarını karşılamak isteyin özel bir aşçı kadrosu tutmak yerine en kolay yolu daima Catering firmaları olacaktır.

 

Durum böyle olunca “Kurumsal Catering” kavramını benimsemiş firmaları arayışa geçiyorsunuz. Peki kurumsal ve doğru Catering bir firmasında istediğiniz veya karşılanmasını beklediğiniz özellikler, unsurlar neler?

 

Bir Catering firmasının en temel özelliklerinden biri Hijyen bir diğeri ise mutlak ustalık becerileridir. Bu iki unsurdan herhangi biri olmadan diğeri “Kurumsal Catering” firması özelliğini tamamlayamaz.

 

Hijyen ve Ustalık en önemli iki unsur olmasına rağmen bu maddeler ikisiyle bitmiyor. Peki diğer maddeler nelerdir ve aradığınız Catering firmasında bu sayılan unsurlar var mıdır bunlara göz atmanızı rica ediyoruz.

 

 

• Malzeme Kalitesi; İyi bir Catering firması mutlaka yemeklerinde kullandığı malzemelerin kalitesinden kaçmamalı. Her alanda kalite ve hijyen sertifikalarının bulunduklarına önem verin.

 

• Yemek Çeşitliliği; Örneğin firmanız için Toplu Yemek anlaşması yapıyorsunuz. 1 ay içerisinde toplam 10 çeşit yemek üretmek ne size ne de personellerinize yeterli olacaktır. Üretim çeşitliliğine kısacası ustalık eserine mutlak göz atın.

 

• Zaman Yönetimi; İster Toplu Yemek siparişi veriyor olun isterseniz bir Organizasyon düzenleyin ya da en basitinden paket yemek sipariş verin. Bunların en önemli ortak noktalarından birisi zamandır. Planlanan zamanda gerçekleşmeyen hizmetin kalitesi de olmaz.

 

 

• Personel Deneyimi; Örneğin düğününüz için Catering firmasıyla mı anlaştınız? O ortama uyum sağlayabilecek, güleryüzüyle özel gününüze unutulmaz anlar katabilecek personel kadrosu olması bir hayli önemli.

 

 

• Kısacası; Karaca catering olarak sizlere doğru hizmet verebilmek için yukarıda saydığımız tüm unsuları titizlikle ve dikkatli bir şekilde sunuyor, en özel gününüz olsun veya önemli bir iş toplantınız olsun daima kurumsal kimliğimizi hizmetlerimizde sergiliyoruz. Bizlerden memnun kalmanız için tüm önceliklerimizi ve profesyonelliğimizi hizmetimize aktaracağımıza emin olabilirsiniz!